English | עברית
מדוע אנשים רבים מחליטים לאכול מזון אורגני?
Created by Nir Ramati in 02/04/2013 16:58:05


בשנים האחרונות החלו מוצרים אורגניים למלא את מדפי רשתות השיווק והסופרמרקטים, ביטוי נוסף למגמה הטבעית שמחלחלת אל חיי היום יום של ישראליים, שמתחילים לאמץ אורח חיים בריא וטבעי יותר. 
מהו מזון אורגני ומדוע עוד ועוד ישראליים מאמצים אורח חיים אורגני? על כך במאמר שלפניכם.

 

לצרוך מזון אורגני כצעד ליצירת בריאות ברמה גבוהה יותר

מזון אורגני הוא מזון שגודל ללא שימוש בכימיקלים, בזרזי גדילה ובהורמונים וכזה שלא עבר תהליכי הנדסה גננטית. השימוש בחומרים כימיים נועד לשמור על איכות הגידול מפני מזיקים ו"אויבי יבול" אחרים ואילו תהליכי ההשבחה שעוברים הגידולים החקלאיים נועדו לספק מענה למגמת הדלדול במשאבי כדור הארץ, על ידי ביצוע מניפולציה שתאפשר ייצור זנים נוספים של יבול שיהיה גם עמיד יותר מפני מחלות, מזיקים וכו'. התומכים בתהליכי הההשבחה ובשימוש בחומרי הדברה טוענים, כי הללו תורמים לשיפור באיכות חייה של אוכלוסיית כדור הארץ, אך ככל שהשימוש במוצרים שעברו תהליכי הדברה הופך נפוץ יותר, כך השלכותיו ההרסניות על בני האדם הופכת ברורה יותר. כיום, ידוע יותר מבעבר, כי חומרי ההדברה, החומרים הכימיים, ההורמוניים וזרזי הגדילה שמעורבים בתהליך הגידול של צמחים, פירות, ירקות, יבול ובעלי חיים משפיעים לרעה על גוף האדם ונספגים בו כרעל שאין לו דרך להשתחרר ושבטווח הרחוק יכול לייצר מחלות ונזקים אחרים. כמו כן, החומרים הכימיים פוגעים באופן שבו נספגים וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים שנמצאים במזון שאנו צורכים, כך שגופם של הצורכים מזון שאינו אורגני, בדרך כלל מקבל כמות פחותה יותר של מרכיבי מזון שחיוניים לקיומו. לאור האמור, הרי שיותר ויותר ישראלים עוברים לאורח חיים טבעי ובריא יותר, שכולל בין היתר מזון אורגני.

 

צעדים נוספים בדרך לבריאות בתדר גבוה יותר

יש לציין, שקיימים מרכיבים רבים נוספים שתורמים ליצירתה של בריאות וכי צריכת מזון אורגני גרידא איננה מספיקה כדי לשמור על בריאות בתדר גבוה. למרות זאת, בהנחה שאל הצעד הזה יתווספו צעדים נוספים שמכוונים ליצירת בריאות ברמה גבוהה יותר, זהו בהחלט מקום טוב להתחיל. 
במקביל למעבר למטבח אורגני, כדי לשמור על אורח חיים חיוני יותר רצוי גם "להיגמל" מסוכר לבן, מקמח לבן, מגלוטן, מקפאין ומבשר (שהוא מאוד מאוד לא אורגני וכולל כמויות רבות ביותר של אנטיביוטיקה וחומרים כימיים אחרים). עבודה נפשית, כלומר, שחרור של רגשות קשים שלא עובדו בעבר ועלולים ליצור חסימה אנרגטית בגוף גם היא צעד משמעותי בדרך לריפוי ולשמירה על איכות חיים בריאה יותר.




חזור »
מוצרים במבצע
Featured Products

פלפל אדום - red pepper

Product Image
מחיר ל קילו: 8.90
לפרטים נוספים

12 ביצי חופש אורגניות

Product Image
מחיר ל : 16.99
לפרטים נוספים

לחם שיפון מלא - rye bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

תפוח גאלה - gala apple

Product Image
מחיר ל : 19.90
לפרטים נוספים

סל פירות וירקות אורגניים גדול

Product Image
מחיר ל סל: 135.00
לפרטים נוספים

אבוקדו אורגני - avocado

Product Image
מחיר ל קילו: 9.00
לפרטים נוספים

סל ירקות אורגניים גדול

Product Image
מחיר ל סל 13 מוצרים: 125.00
לפרטים נוספים

חסה ערבית - arab lettuce

Product Image
מחיר ל יחידה: 5.90
לפרטים נוספים

לחם דגנים קל - grain bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

פטרוזליה שורש - root parsley

Product Image
מחיר ל צרור 3 יחידות: 7.90
לפרטים נוספים

 


© אור-גני    מעוניינים להירשם? טלפון: 08-9791616 פקס: 08-9791818    דוא"ל: info@or-gani.org.il   כתובת למשלוח דואר: ת.ד 34488 ירושלים

   
הקמת אתר   |   פרסום בגוגל - מרקטיזם   |   עוצב ע"י

Your cart is currently empty.