English | עברית
המלצות לארוחת בוקר טבעונית
Created by Nir Ramati in 17/09/2014 16:50:09


המודעות לתזונה טבעונית היא כבר לא עניין ששייך רק למעטים, אלא משהו שתפס את כולנו והוביל את העולם לראות קצת אחרת את חומרי הגלם שבהם אנחנו משתמשים. בתוך התפריט הנרחב שמציע המטבח הטבעוני, ארוחות בוקר הן תמיד עניין יותר מאתגר. ארוחת הבוקר השגרתית שאנחנו מכירים מורכבת בדרך כלל מביצים, קפה עם חלב, ממרחים מבוססי גבינה וחמאה. ארוחת בוקר טבעונית הופכת את כל העניין להרבה יותר מעניין. הנה כמה המלצות לארוחת בוקר טבעונית מזינה וטעימה. 

סלט עמוס בירקות ופירות עם טופו צלוי:

טופו, העשוי מסויה, מהווה תחליף מצויין לחלבון. באמצעות צלייה של הטופו על מחבת אפשר להוסיף לכל סלט עשיר בירקות ופירות עוד ערך בריאותי. הטופו מחליף כאן את גבינת החלומי הצלויה או כל גבינה אחרת שמוסיפים בדרך כלל לסלט. הוסיפו לסלט גם אגוזים, שקדים וחמוציות והוא הופך לארוחה מזינה שכיף לפתוח איתה את היום.

חביתה מקמח חומוס:

בהרבה מאד מסעדות כבר מכירים את האופציה הטבעונית המעולה הזו – חביתה מקמח חומוס. אמנם יש כמה טריקים מקצועיים שצריך להתאמן עליהם, כמו להגיע למרקם ולתיבול שמזכיר חביתה רגילה, אבל התוצאה היא טעימה ומיוחדת. באינטרנט אפשר למצוא לא מעט מתכונים לחביתה הטבעונית הפופולרית הזו ועם שינויי תיבול בכל פעם אפשר ליצור ארוחות מגוונות ועשירות. 

מאפינס ירקות טבעוניים:

לא חייבים להשתמש ביוגורט ובביצים כשמכינים מאפינס ירקות לארוחת הבוקר. שימוש במעט רסק תפוחים, בכף חומץ ובאבקת סודה לשתייה, ככף ל-12 מאפינס, הופך את הבלילה לאחידה יותר ויוצר חיבור בין הקמח ובין הירקות שמוכנסים אל הבלילה. חומרים אלו מחליפים את הביצים ואת היוגורט שבדרך כלל משמשים כחומרים מקשרים בתוך המאפינס. 

סלט אבוקדו מועשר:

טבעונים רבים מתקשים למצוא תחליפים לחלבונים ולשומנים מהטבע. אבוקדו הוא תחליף נהדר שמעניק לתזונה היומית שלנו תוספים טובים ובריאים. את סלט האבוקדו השגרתי אפשר להעשיר עם חתיכות של שקדים קלויים, עגבניות ופלפל חריף, חתיכות תפוח אדמה מבושל או גרגרי תירס. אלו הופכים את הסלט השגרתי לארוחה של ממש. 

כריכים עם גבינת שקדים:

ניתן להכין ממרח שקדים שמזכיר בטעמו גבינה ומחליף אותה גם בערכים התזונתיים. ממרח שקדים מכינים על ידי חליטת השקדים הלבנים במים, סינון וטחינה של השקדים ולאחר מכן תיבול לפי הטעם. זהו פתרון טוב לכריכים לארוחת בוקר, גם למבוגרים וגם לילדים.
היום כבר לא צריך להתפשר על ארוחת בוקר בסיסית בגלל שאתם טבעוניים, מגוון רחב של מתכונים יצירתיים לצד מוצרים מוכנים מצוינים מאפשרים לכם לטעום ולגלות איזו ארוחת בוקר מתאימה לכם.



חזור »
מוצרים במבצע
Featured Products

סל פירות וירקות אורגניים גדול

Product Image
מחיר ל סל: 135.00
לפרטים נוספים

12 ביצי חופש אורגניות

Product Image
מחיר ל : 16.99
לפרטים נוספים

ברוקולי - broccoli

Product Image
מחיר ל קילו: 10.50
לפרטים נוספים

לחם שיפון מלא - rye bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

לחם דגנים קל - grain bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

סל פירות וירקות קטן

Product Image
מחיר ל סל: 95.00
לפרטים נוספים

סל ירקות אורגניים קטן

Product Image
מחיר ל סל 10 ירקות: 85.00
לפרטים נוספים

חסה ערבית - arab lettuce

Product Image
מחיר ל יחידה: 5.90
לפרטים נוספים

בננה - banana

Product Image
מחיר ל קילו: 10.40
לפרטים נוספים

סל ירקות אורגניים גדול

Product Image
מחיר ל סל 13 מוצרים: 125.00
לפרטים נוספים

 


© אור-גני    מעוניינים להירשם? טלפון: 08-9791616 פקס: 08-9791818    דוא"ל: info@or-gani.org.il   כתובת למשלוח דואר: ת.ד 34488 ירושלים

   
הקמת אתר   |   פרסום בגוגל - מרקטיזם   |   עוצב ע"י

Your cart is currently empty.