English | עברית
אריזת ירקות אורגניים
Created by Nir Ramati in 09/05/2016 08:17:12


בשנים האחרונות, יותר ויותר ישראלים מבינים שלצריכה של ירקות אורגניים יש יתרונות מגוונים. את הירקות האורגניים מגדלים ללא ריסוס, בקצב הצמיחה הטבעי שלהם, מתוך מטרה להפוך את הירקות לבריאים פי כמה ולשמר את הויטמינים והרכיבים החיוניים האחרים שהם כוללים. למרות ההגדרה הבסיסית הזו, ההליך הנדרש עד אשר הירקות יגיעו לכתובת הסופית הוא לא בהכרח פשוט ומצריך מספר שלבים בסיסיים. המאמר הנוכחי מתייחס לנושא של אריזת ירקות אורגניים ומציע דגשים חשובים להצלחת התהליך - אספקת ירקות טריים הארוזים כהלכה ונשמרים לאורך זמן.

שימוש במכונות אריזה

למרות שתהליך הגידול של ירקות אורגניים נחשב לטבעי, ישנן פעולות שונות החייבות להתבצע באמצעות מכשור ייעודי, שמאפשר עבודה יעילה ומהירה פי כמה, ביחס להליך המקביל המתבצע בצורה ידנית. מכונות אריזה מהוות חלק בלתי נפרד מהמכשור הייעודי, כאשר המכונות יהיו מטבע הדברים בטוחות לשימוש ובעלות תחזוקה פשוטה מאד. חשוב להגדיר מראש את יעדי האריזה, למשל מבחינת הספק עבודה ולראות איזו מכונה מספקת את הפתרון המלא מהבחינה הזו. אסור לשכוח שירקות אורגניים שאינם נארזים בצורה מהירה ואינם משווקים ללקוחות במועד שנקבע, עלולים לאבד חלק מהתכונות שהופכות אותם לכל כך בריאים.

הסוגיה של חומרי האריזה

האתגר הגדול של גורמים הפועלים בתחום של אריזת מכון אורגני הוא לספק פתרונות אריזה שיהיו עשויים מחומרים שאינם פוגעים בירקות האורגניים ובתכונות שלהם. שאלת השימוש בפלסטיק עולה פעמים רבות, כאשר המציאות מראה שלא מעט אריזות של ירקות אורגניים (בדומה למוצרי מזון אחרים) עשויות מפלסטיק. למרות שהפלסטיק עשוי לבטל חלק מסוים מהתכונות החיוביות של הירקות האורגניים, למשל מכיוון שייצור הפלסטיק מהווה כשלעצמו פגיעה בסביבה, צריכת ירקות מהסוג הזה היא עדיין מומלצת ביותר ביחס לירקות "רגילים". במידה ואפשר למצוא חומרי אריזה אחרים הנחשבים לידידותיים לסביבה ומתאימים למאפייני הירקות הספציפיים ולמאפייני האחסון שלהם, מומלץ כמובן לשקול זאת באופן חיובי - יש צרכנים שנמנעים מרכישת אריזות פלסטיק, אפילו אם בתוכן יש פריטים אקולוגיים דוגמת ירקות אורגניים.

אז איך מתחילים?

חברות בתחום האריזה הן הכתובת אליה יש לפנות על מנת לקבל פתרונות אריזה מקצועיים עבור ירקות אורגניים. חשוב לוודא שהחברה האנטרה מתמחה בתחום האריזות בכלל ובאריזה של ירקות אורגניים בפרט, וזאת כדי להבטיח שהפתרון שימצאו אנשיה עבור כל ירק יהיה אידיאלי. יש להתחשב בפרמטרים כמו למשל, משך האריזה הרצוי או מועד האספקה הסופי ללקוחות, שעשויים להשפיע על האריזה.




חזור »
מוצרים במבצע
Featured Products

פלפל אדום - red pepper

Product Image
מחיר ל קילו: 8.90
לפרטים נוספים

בננה - banana

Product Image
מחיר ל קילו: 10.40
לפרטים נוספים

ברוקולי - broccoli

Product Image
מחיר ל קילו: 10.50
לפרטים נוספים

סל ירקות אורגניים גדול

Product Image
מחיר ל סל 13 מוצרים: 125.00
לפרטים נוספים

סל פירות וירקות קטן

Product Image
מחיר ל סל: 95.00
לפרטים נוספים

לחם שיפון מלא - rye bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

12 ביצי חופש אורגניות

Product Image
מחיר ל : 16.99
לפרטים נוספים

פטרוזליה שורש - root parsley

Product Image
מחיר ל צרור 3 יחידות: 7.90
לפרטים נוספים

חסה ערבית - arab lettuce

Product Image
מחיר ל יחידה: 5.90
לפרטים נוספים

לחם דגנים קל - grain bread

Product Image
מחיר ל כיכר: 12.99
לפרטים נוספים

 

© אור-גני    מעוניינים להירשם? טלפון: 08-9791616 פקס: 08-9791818    דוא"ל: info@or-gani.org.il   כתובת למשלוח דואר: ת.ד 34488 ירושלים

   
הקמת אתר   |   פרסום בגוגל - מרקטיזם   |   עוצב ע"י

Your cart is currently empty.